Ända sedan vi varit små har mama pratat om cafeét som hon brukade ta cykeln till i sina unga år i Göteborg!
För några helger sedan va vi där, å de såg precis ut som de gjorde då! Ett cafe, lite på stående fot med höga bord och ståskivor längs med väggarna. Frallorna kom direkt från ugnen och de hade jäst ihop i sidorna så man fick bryta loss dem från varann, till kaffet med malen kardemumma i tog vi deras äppelbulle med tärnade äpplebitar, kanel och strösocker på. Och en rågfralla med t.om. likadan ost på som för 30 år sedan..
De va som att komma tillbaka till den tiden för mamma & jag förstår henne. Kunde se & förstå de små detaljer som gjort detta till mammas favoritcafé. De var verkligen MAMMA, så som min fina mamma är!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar