Fina vän fyller å vi klär oss till de vi ville bli..

Heej!

I november är de inte bara förberedelser inför julhelger som gäller utan även lite annat smått å gott såklart, bland annat som att åka till Göteborg å fira Becka! I år firade vi hennes tjugofemte födelsedag å de med fest å glädje.. För att göra de hela spexigare blev de maskerad, men inte vilken som helst utan en där vi skulle komma som de vi aldrig lyckades bli.. Å för min del blev min första tanke en hippie. Inte för att ja velat leva på sättet de levde möjligtvis men för att ja älskar den stilen, det är individuellt, avslappnat å urskönt! 

Blev en superlyckad afton, skönt å åka iväg å vara bland vänner man tycker om mer än mycket..!

 

 

Banan- och hallonmuffins

Gott är fika!

 

Gjorde lite gofika (som Ida alltid säger) att ta me till jobbet härrom dagen, gott blev de å glad va ja som fick en välbehövlig sockerkick framåt kvällsarbetet på jobbet..

Den enda skillnaden från grundreceptet för muffins är tre små mosade bananer samt hallon att toppa med, goda, söta, inspirernde och saftiga!

Testa vettja..

 

 

 

Att improvisera

Ibland blir de sannerligen bra när man inte planerar allt till punkt å pricka, som ex när matlagning blir va de blir, beroende på va som finns i skafferiet..

För ett tag sen va vi hos goda vänner och blev bjudna på en variant av dessa godingar, lätta att göra, goda som tusan å kan göras i otaliga varianter beroende på utbud av ingredienser..

 

Själv tinade jag kycklingfilé, spenat och kantareller. Dessa frästes i smör och kryddades efter smak.

Sen blandade ja i lite smaksatt creme fraishe (tomat och basilika) utan att röran blev "rinnig".

La i en klick i färsk pasta och rullade ihop, hällde sedan över sås som ja gjort på samma creme fraishebas men med lite kantrarellfond, soya, mjölk, kryddor och lite matlagningsgrädde.

In i ugnen i 20-25 min i ca 200 grader. Färdiga att servera på nolltid!

 

Ps. Perfekt att värma som matlådor dessutom

// hon som lever på micromat och desperat försöker hitta goda "värmerecept"

 

 

 

Fars dag

Idag spenderades kvällen hos mor och far, för att fira vår älskade pappa för den fina pappa han är för oss! Det är verkligen gott att träffas och umgås OCH att fira det som firas kan är ett finfint motto!

Så att det en dag om året ägnas tid å tanke till alla pappor är finurligt å mer än bra tycker jag!

Lite härliga bilder från dagen blev de tillslut och lilla Axel va såklart på plats för att va till glädje för alla.. tänk att en sån liten filur kan skapa så mycket upmärksamhet och kärlek!

Lite övning på gitarren blev de med syster Ida med, hon kan de mesta hon!

 

 

Mysig dag helt enkelt!

 

  

 

 

 

 

 

Drömmer.

 

 

Sommar, bröllopsfix å tripp till götet, provsminkning, möhippor, fotvård av mamma i solen, BRÖLLOP med familj och vänner.. piff av bröllopslokal, idyllisk hotellutsikt efter bröllopsnatt, pirr i magen och njutning till fullo.. Minnen som gör mej glad!

Bästa morgongåva från finaste mannen - den finaste cykeln av dom alla med viltplockade blommor i.

 Han vet va ja blir glad av han..

Å vilka minnen, drömmer mej tillbaka ibland, de va ju inte så längesen ändå. Å så härligt! 

Halv åtta i solberga!

I fredags va de då dags för afton nr två, stationerad i solberga, hemma hos Therese, Peter å lilla Moa. Å maten serverades enligt nedan, västerbottenostpaj till förrätt, ris, smarrig sås å kyckling med baconröra i till varmrätt & sist men INTE minst chokladfluff med bär och dajm i, gott som tusan!

Mysigt konsept de här me kvällar hemma hos varann, inplanerade, så att alla kan!

Gillar de starkt!

 

Nästa träff är inte förrän i december på grund av långresor för flera i gänget, men ser fram emot de desto mer!

 

 



KRAM!

Halv åtta hos oss!

Hej alla glada!
Njuter av den sista höstdusten i väntan på snön som befaras komma till helgen.. Trodde inte på de när ja först fick höra men tiden går visst fortare än va man tror..
I höst har ja å Fredrik tillsammans med några av klasskompisarna från sjuksköterskeprogrammet med deras respektive planerat göra halv åtta hos oss tema med middagar hos oss var å en..
Men så va de ju de här, å få ihop tiden, med yrken inom vården å småbarn för vissa av oss så är de inte enkelt.. Dock hittade vi tillslut fyra tillfällen å för två fredagar sedan va äran vår att inleda kvällarna, å de va såå mysigt!
Svårt att hinna njuta den första stunden bara, de för att vårt kök är ett 4 mannakök, på sin höjd! Å nu va vi alltså åtta personer, men finns de vilja så finns de möjlighet.. Så vi klarade ut fördrink, trerätters å matlagning å härligt häng efteråt på våra knappt 60 kvadratmeter till lägenhet. Lättnad!

Har inte mycket bilder att bistå med, men inköpen började på torget för att få härlig fredagsfeeling, å sen startade matlagningen med en meny, som vi valde utifrån vår röda tråd - höstigt!

 

Nu ser vi fram emot kommande lördag, som kommer tillbringas hemma hos Therese å Peter, de kommer bli mer än bra vet ja! Ska ta fler bilder då..

Kram å ha en fin onsdag!

Jordens finaste Axel!

Åh tänk att han äntligen är här! Sara å Jona har kämpat för denna lilla gosse med många timmar av värkar.. å i måndags den 15 oktober kom han till världen.. De är verkligen ett litet under!
Så igår va vi på lite mysbesök hos dom, precis hemkomna, så bara en liten sväng.. Å så gosig han är!
Känns stort att bli moster, å är så väldans stolt över syster yster! Inte så liten va han, 56 cm lång å 4740 gram vägde han, men han känns förstårs jätteliten i famnen..

Välkommen till världen!

Vackra Varberg

Utflykter är härliga, speciellt sånna med vänner som man tycker mycket om!

Så förra helgen va en riktig energiboost för både mej och Fredrik, vi fick nämligen i bröllopspresent att en helg få besöka Varberg, å Carlssons utsikt med två finfina vänner! Ett underbart ställe, som verkligen gör skäl till namnet..!! 

 

 De fanns två rum, ett rött å ett blått, båda va inredda med vit å lantlig känsla som grund och därefter temat.. Som ni ser va de ljuvligt!

Varmt att rekomendera om man ska åt varbergshållet eller kanske är på genomresa.. så mysigt B&B..

De som ägde stället hade dessutom ställt till med färska blommor, tända ljus å choklad när vi kom till plats.. Så efter häng med goa vänner, shopping å en liten loppistur på vägen med förstårs så lever vi fortfarande på denna härliga känsla!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Att leva

Att leva är att hinna med att göra allt det där som man mår bra av att göra, som att umgås med vänner, nära å kära till exempel... Då lever verkligen jag! Så därför har jag lovat mej själv att bli bättre på att umgås på ett enkelt sätt.. Att skapa tillfällen i vardagen.. Är inte sån att de måste va på ett visst sätt, men ibland gör man de mer omständigt än vad de behöver va.. Å de är min bästa insikt!
Kram på er!